Alimentação

Top 5 de Gelaterias no Rio de Janeiro

As melhores gelaterias da cidade do Rio de Janeiro

Gelateria Momo no Bairro Leblon.

Dani Pádua
em 23/11/2017 às 17:48

Primeiramente, gostaria de falar um pouco sobre gelatos. Muitos confundem com sorvete, ou sorbet, mas não são a mesma coisa.

Os gelatos são uma especialidade dos italianos e são preparados diariamente, sempre com ingredientes frescos. À mistura líquida, composta por água e açúcar, acrescenta-se o leite e o sabor. O equilíbrio entre o teor de água e de açúcar, aliás, é essencial para garantir a textura de um verdadeiro gelato. Outra característica específica é a temperatura na qual o gelato é servido: entre -12 °C e – 14°C, para não chocar as papilas gustativas. Isso porque quanto mais gelada é uma comida, menos gosto você pode sentir.

Agora que vocês já sabem um pouco sobre o que é gelato, vamos às dicas de gelaterias no Rio?

 

 

 Amarena Gelateria Italiana

 

Fica numa conhecida rua de Copacabana, Barata Ribeiro, entre os postos 4 e 5. São feitos por uma antiga receita de família. A mais procurada de lá é a torta de limão.

Endereço: Rua Barata Ribeiro, 516, Bairro Copacabana.

 

     Foto retirada da página do Facebook da             Gelateria Amarena.

 

 

Momo

 

Existe desde 2014 e tem que ficar atento aos sabores do dia, pois possuem alguns sabores que só estão disponíveis naquele dia, e também irão depender da unidade. O de brigadeiro é sensacional.

Endereços: Loja A, B- Rua Dias Ferreira, 147, Bairro Leblon.

Shopping da Gávea- Rua Marquês de São Vicente, 52-236, Bairro da Gávea.

Avenida Atlântica 1702, Bairro Copacabana.

 

                       Gelatos da Momo.

 

 

Officina Del Gelato

 

É uma combinação de Gelateria com Cafeteria, onde também possui tortas e diversas poltronas para degustar e aproveitar. Existe serviço de entrega pelo Ifood. O Petit Gâteau Brownie é muito gostoso.

Endereço: Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 903, Bairro: Copacabana.

 

                  Officina del Gelato.

 

Vitali Gelato

 

Para quem estiver passeando pela Praça Maúa, ou for visitar o Museu do Amanhã, possui uma bem enfrente a esta, com diversos sabores para se deliciar. Um fato curioso é que o Marquinho, lateral direito do Fluminense, gerencia a marca.

Endereços: Avenida Rodrigues Alves, 20, Bairro Saúde.

Shopping Downtown- Avenida das Américas, 500, Bairro Barra da Tijuca.

Shopping Up Town- Avenida Ayrton Sena, 5500, Bairro Barra da Tijuca.

 

 

     Foto retirada da página do Facebook da             Vitali Gelato.

 

Vero

 

Existe desde 2010, e sempre há novidades. A loja é pequena, mas é bastante aconchegante. Com algumas variadades de sorbet (cujo preparo não leva leite), o de framboesa com chá de hibisco é extremamente saboroso.

Existe serviço de entrega pelo Ifood.

Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 229, Bairro Ipanema.

 

         Foto retirada da página do                       Facebook da Vero.